Выращивание люцерны как бизнес – УЛУЧШЕННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА СЕМЯН ЛЮЦЕРНЫ | Fermer.Ru — Фермер.Ру — Главный фермерский портал

Выращивание люцерны как бизнес. Агротехника люцерны

Люцерна (Medicago L.) − род семейства бобовые, насчитывающий до 60 видов, из них большинство − многолетние растения. На территории СНГ встречается около 20 видов, из них в культуру введены люцерна посевная (синяя), люцерна желтая и люцерна гибридная, полученная скрещиванием люцерны посевной и люцерны желтой.

Наиболее распространена в культуре люцерна посевная. Она очень питательна, богата переваримым протеином и витаминами. Сено ее содержит в среднем 16,3% протеина, а сено травы, скошенной перед цветением, − до 20% (от сухой массы), 50 корм.ед. в 100кг.

Люцерна посевная отличается высокой урожайностью. При правильной технологии выращивания урожай сена может составлять 9−10т/га, а при орошении − 15−20т/га.

Широко распространены травосмеси с люцерной посевной. Возделывают ее как в районах обеспеченных влагой, так и в засушливых и полузасушливых районах лесостепи и степи.

Место в севообороте:

Люцерна требовательна к тщательно обработанным грунтам, чистым от сорной растительности. Наиболее подходящие предшественники для люцерны − зернобобовые, а также пропашные культуры. Сама люцерна является хорошим предшественником для многих сельхоз культур.

Люцерну посевную высевают как чистым посевом, так и применяя под покровный способ посева. В качестве покровной культуры в основном используют яровые зерновые, менее подходит для этих целей − суданская трава. Сравнить характеристики покровных культур и выбрать наиболее подходящую можно .

Беспокровный посев люцерны положительно срабатывает на участках, хорошо очищенных от сорняков. В связи с замедленным ростом растений люцерны в первые фазы развития, есть вероятность зарастания всего посева сорной растительностью. Для избежания этого и используют покровные посевы.

Выбирая участок для выращивания люцерны не помешает обратить внимание на глубину залегания грунтовых вод. Близкое стояние грунтовых вод отрицательно влияет на развитие растений люцерны.

Подготовка почвы:

При размещении люцерны после зерновых культур на участке проводим лущение пожнивных остатков и через две−три недели зяблевую вспашку на глубину 27−30см плугом с предплужником.

Если при выращивании люцерны используется посев покровной культуры, то подготовку почвы проводим по технологии для этой покровной культуры. На участках с орошением особое внимание уделяем выравниванию площади для более равномерного распределения воды, что способствует значительному увеличению урожая люцерны.

Удобрения:

За вегетационный период люцерна выносит из почвы с урожаем большой объем таких элементов питания, как калий, фосфор, магний, кальций. Именно это способствует получению таких высоких урожаев зеленой массы содержащей такое количество белка.

Значительную прибавку урожая люцерны дает и применение органических удобрений, особенно при их совместном внесении с минеральными. Внесение органики проводим под предшественник покровной культуры или непосредственно под покровную культуру в пределах 25−30т/га.

Под орошаемую люцерну минеральные удобрения следует применять перед поливами. Хорошие результаты дают фосфорно-калийные удобрения, вносимые после каждого укоса перед поливами из расчета 30кг действующего вещества, но при внесении однократно в течение лета дозу удобрений увеличивают до 50−60кг/га.

Фосфорно-калийные удобрения также повышают устойчивость люцерны к перезимовке и вымоканию.

По многолетним опытам люцерна очень негативно реагирует на недостаток фосфора на ранних стадиях вегетации. При недостаточном содержании этого элемента в почве в первый месяц после посева это отрицательно повлияет на жизнедеятельность растений в следующие годы.

Подробнее о удобрениях многолетних трав можно узнать на этой странице .

Подготовка семян:

Основная подготовка семян люцерны заключается в тщательной очистке от семян сорняков и других посторонних примесей. Особое внимание уделяем борьбе с повиликой, при наличии которой используем специальные очистные машины.

Не плохие результаты дает обработка семян люцерны молибденом (в тех районах где этого элемента в почве недостаточно). В 400г воды растворяем 100г молибденово-кислого аммония и этим раствором обрабатываем одну посевную единицу.

Посев:

Прорастание семян люцерны наблюдается уже при +1°C, а всходы выдерживают заморозки до -5°C. Так что посев люцерны можно проводить одновременно с посевом ранних зерновых, как покровных культур. Тем более, именно в этот период, в почве еще сохранилось много влаги, накопленной в зимний период. Ну а наиболее оптимальный температурный режим для прорастания семян − 17-20°C.

В засушлив

Бизнес-план выращивания люцерны

Концепция проекта:

Люцерна посевная – основная бобовая кормовая культура в системе кормового конвейера, одна из самых ценных трав для полевого травосеяния. Существует более 50 сортов люцерны посевной, но широко распространены лишь несколько. Сходные морфологически, они различаются по устойчивости к холоду, щелочной среде, засухе и болезням.

Выращивание люцерны является довольно рентабельным бизнесом в сфере сельского хозяйства. При правильной технологии выращивания данная многолетняя культура может обеспечивать сбор урожая на протяжении 4-6 лет. В Украине люцерну выращивают в относительно небольших объемах. Это связано в первую очередь с низкой осведомленностью аграриев касательно правильной технологии ее выращивания и всех положительных свойств данной культуры. Расширение посевных площадей и объема выращивания данной культуры в промышленных масштабах будет способствовать обновлению почвы под следующие посевные культуры и даст возможность инициаторам занять довольно рентабельную сферу бизнеса.

 Целью реализации данного проекта является организация работы сельскохозяйственного предприятия по выращиванию люцерны с площадью землепользования в 1 500 га. Данные объемы посевных площадей обеспечат ежегодный сбор урожая зеленной массы люцерны более 100 000 т с дальнейшим высушиванием его на сено и реализацией на экспорт. Применяемый, в данном случае, сорт семян Серафима, обеспечит уровень урожайности зеленой массы люцерны на уровне 690 ц/га, а выход сена на уровне 170 ц/га. 

Успех проекта обуславливается следующими факторами:

  • Наличием благоприятных условий для выращивания люцерны в Украине;
  • Наличие спроса на сено люцерны на зарубежных рынках;
  • Относительно невысокая себестоимость ухода за урожаем;
  • Положительное влияние посевов люцерны на экологию;
  • Оптимизация налогов за счет экспортной реализации продукции.

Содержание:

1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
2. ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА
3. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
3.1. Месторасположение объекта реализации проекта
3.2. Описание процесса выращивания люцерны
3.3. Описание и характеристика продукции
3.4. Необходимое оборудование и другие активы по Проекту
4. ОРГАНИЗАЦИОННыЙ ПЛАН
4.1. Сетевой график реализации Проекта
4.2. Необходимый персонал и кадровая политика по проекту
4.3. Сбыт продукции
5. ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН

6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН ПРОЕКТА
6.1. Параметры бизнеса
6.2 Исходные данные для расчетов их аргументация
6.3. Прогноз продаж по Проекту
6.4. Формирование прибыли по проекту
6.5. Прогноз движения денежных потоков по проекту
6.6. Расчет точки безубыточности по проекту
7. АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА
7.1. Анализ прибыльности проекта
7.2. Показатели инвестиционной привлекательности Проекта: NPV, IRR, DPP, PI
7.3. Сценарии развития проекта
8. АНАЛИЗ РИСКОВ
8.1. Факторный анализ рисков проекта
8.2 Стратегия снижения рисков
8.3. SWOT-анализ
9. ВЫВОДЫ

Перечень таблиц:

Таблица 1. Норма удобрений под люцерну
Таблица 2. Технологическая карта возделывания люцерны

Таблица 3. Нормативные требования к установлению классов сена
Таблица 4. Показатели безопасности сена
Таблица 5. Перечень основного оборудования
Таблица 6. График реализации и финансирования проекта
Таблица 7. Штатное расписание проекта
Таблица 8. Инвестиционные затраты проекта
Таблица 9. Общие параметры по Проекту
Таблица 10. Параметры работы предприятия
Таблица 11. Налогообложение по проекту
Таблица 12. Калькуляция расходов на работу механизатора на 1 га почвы
Таблица 13. Калькуляция расходов на топливо на 1 га посевов
Таблица 14. Калькуляция расходов на покупку семян люцерны на 1 га
Таблица 15. Калькуляция расходов на обработку семян люцерны перед посевом на 1га
Таблица 16. Калькуляция расходов на удобрения на 1 га посевов
Таблица 17. Калькуляция расходов на инсектициды на 1 га посевов
Таблица 18. Калькуляция расходов на воду на 1 га посевов
Таблица 19. Калькуляция себестоимости и цены реализации продукции
Таблица 20. Расчет амортизационных отчислений по Проекту в целом
Таблица 21. Прогнозный план продаж по Проекту
Таблица 22. Отчет о прибылях и убытках по Проекту
Таблица 23. Операционные расходы по проекту
Таблица 24. Расчет точки безубыточности в натуральном выражении по Проекту
Таблица 25. Расчет точки безубыточности в денежном эквиваленте
Таблица 26. Формирование прибыли по проекту
Таблица 27. Эффективность проекта
Таблица 28. Показатели эффективности
Таблица 29. Чувствительность проекта к изменению объемов продаж
Таблица 30. Чувствительность проекта к изменению цены реализации
Таблица 31. Корреляция NPV и себестоимости

 

Перечень графиков и диаграмм:

Рисунок 1. Цели бизнес-плана
Рисунок 2. Карта грунтов Украины
Рисунок 3. Этапы выращивания люцерны
Рисунок 4. График финансирования по Проекту
Рисунок 5. Органиграмма по Проекту
Рисунок 6. Направления инвестиционных затрат
Рисунок 7. Направления инвестирования
Рисунок 8. Динамика доходов по Проекту
Рисунок 9. Структура операционных расходов
Рисунок 10. График безубыточности по Проекту
Рисунок 11. Формирование прибыли по проекту
Рисунок 12. Валовая выручка и маржа валовой прибыли
Рисунок 13. Динамика чистой прибыли и рентабельности продаж
Рисунок 14. Внутренняя ставка доходности
Рисунок 15. Период окупаемости проекта (с начала реализации проекта)
Рисунок 16. Корреляция NPV и объемов продаж
Рисунок 17. Корреляция NPV и цены реализации
Рисунок 18. Корреляция NPV и себестоимости
Рисунок 19. Показатели прибыльности проекта

 

Важные особенности выращивания люцерны «Gea»

Фермеры Туркестанской области, посадившие люцерну Gea, уже оценили ее уникальные свойства: быстрый рост, густоту и питательные компоненты. Спрос на люцерну растет не только среди фермеров, содержащих крупный рогатый скот, но и для поставщиков кормовых культур, так как сегодня это прибыльный бизнес.

Агроном компании «Южный полевод» Омаров Серик Мусабекович рассказал о преимуществах итальянской люцерны Gea и особенностях ее выращивания.

— В чем отличие итальянской люцерны Gea от местной?

— Селекция местной люцерны остановилась и уже длительное время сеется самосбором. В то время как итальянская компания «Continental Semences» для селекции люцерны Gea отобрала высокорослые, тонкостебельные и многокустистые растения с высоким содержанием протеина, поэтому семена люцерны богаты белковыми веществами. Благодаря тонкостебельности и питательным веществам животные хорошо употребляют люцерну Gea.

К тому же, семена люцерны Gea дражированные. В оболочке драже имеются азотофиксирующие бактерии и микроорганизмообразующие грибки. За счет этого Gea растет очень быстро. Обработка семян микроорганизмами сокращает период уборки с 45-50 дней до 35 дней, то есть это дает возможность получать на 1-2 укоса больше, чем от местной люцерны. Когда местная люцерна останавливается в росте, Gea продолжает расти.

— Когда рекомендуется сеять люцерну?

— Кроме традиционного весеннего посева рекомендуется проводить августовский посев. Он дает возможность к следующему году получить полноценный укос сена люцерны, так как за сентябрь, октябрь и ноябрь происходит рост всходов. Люцерна укрепляет корневую систему, накапливает вещества, которые ей позволяют перезимовать благополучно. Таким образом на следующий год ваша люцерна идет как люцерна второго года. В отличие от люцерны, посаженной весной, где вы имеете возможность получить только два среднего укоса, августовский посев дает возможность получить 5-6 укосов.

— Какое количество семян люцерны Gea нужно на 1 Га?

— На один гектар рекомендуется сеять от 25 до 40 кг Джеи. Чем больше семян, тем гуще будет засеяна площадь и больше будет потреблять влаги. Руководствуйтесь обеспеченностью ваших полей хорошим поливом.

— Как ухаживать за люцерной в первый год?

— В первый год корень люцерны уходит на глубину около 40 см, а глубина залегания корней может уходить до глубины 2-2,5 метров. Первый укос производится в начале цветения, как раскроются первые цветы. Поливы производить в зависимости от климатических условий. На периодичность полива влияет климат, увлажненность почвы грунтовыми водами. Поливать надо за 7-10 дней перед укосами. Политая перед укосами люцерна быстро отрастает. Сокращается период перед укосами и соответственно увеличивается количество укосов. После получения всходов, когда проростки еще маленькие, мы должны защитить всходы нашей люцерны от вредителей — от жука фитономуса, так называемого «люцернового слоника». Есть множество препаратов, которые необходимо применять согласно инструкции.

— Сколько укосов дает люцерна Gea в первый и последующие годы?

— Все зависит от региона, в котором ее выращивают. На севере где поздняя весна, ранняя осень в первый год можно получить 3-4 укоса, а на юге с благоприятным климатом около 5-7 укосов.

— Сколько лет подряд рекомендуется выращивать люцерну?

— Люцерна — многолетняя культура. Если она выращивается в севообороте, на одном месте рекомендуется выращивать от 3 до 5 лет. Если вне севооборота, например, в полях для заготовки кормов, то там ее можно держать 9 и более лет.

В компании «Южный полевод» имеются в наличии семена люцерны Gea по привлекательной стоимости. Для оптовых покупателей предусмотрены скидки. Есть доставка по Казахстану и странам СНГ. По вопросам покупки обращайтесь по тел. +7 705 283 85 72.

 

 

Просмотры: 593

Технология возделывания люцерны. | Б-агро

Технология возделывания люцерны.

ЛЮЦЕРНА

Люцерна является одним из важнейших и самых урожайных кормовых культур в мире. Она дает высококачественный корм с высоким содержанием протеина, витаминов и минеральных веществ. Стравливание травостоя люцерны возможно, но из-за поражения при этом корневых шеек урожайность следующих укосов снижается, поэтому оно редко практикуется.

Приготовление люцерны сена сушкой на поле связано с большими потерями, при сушке под крышей активным вентилятрованием воздуха потери меньше. Силосование люцерны после провяливания и с добавкой силосных средств дает качественный силос, хотя люцерна относится из-за высокого содержания протеина к трудносилосуемым кормовым растениям. С помощью сушки свежей растительной массы люцерны нагретым воздухом производиться высокопитательная зеленная мука. При выборе форм использования люцерны качество корма в конечном итоге имеет решающее значение.

 

БИОЛОГИЯ ЛЮЦЕРНЫ

Люцерна- очень полиморфный род, представленный около 100 ее видами. Наибольшее значение как кормовая культура имеет люцерна посевная, люцерна серповидная и люцерна средняя или изменчивая причем последний вид –естественный гибрид между люцерной посевной и люцерной серповидной.  К этому роду принадлежит и люцерна хмелевидная., которая имела определенное значение как пожнивная яровая промежуточная культура, но в настоящее время ее значение сильно упало. Отличительные признаки видов люцерны приводятся в таб 1.

Таблица 1. Отличительные признаки видов люцерны

Признаки

Люцерна посевная

Люцерна серповидная

Люцерна средняя

Люцерна хмелевидная

Тип роста

Строго вертикально стоящий

Лежащийй

Менее строго вертикально стоящий

Лежащий, переходящий в стоячее положение

Корень

Мощный стержневой

Многочисленные мочковатые корни

Крепкие,  разветленные корни

Тонкий стержневой, сильно разветленный, не глубоко идущий

Окраска цветков

Сине-фиолетовая

Желтая

Все переходы от желтой до сине-фиолетовой

Жетлая

Форма бобов

Более трех улиткообразных, узких витка

Серповидно изнутые бобы

Меньше, чем три улиткообразных узких витка

Один улиткообразный виток

 

ТРЕБОВАНИЯ ЛЮЦЕРНЫ К МЕСТУ ВЫРАЩИВАНИЯ

Люцерна — типичный мезофит. Для хорошего роста и развития она требует оптимальной влаго обеспечнности. Благодаря мощной корневой системе, которая использует влагу не только из пахотного, но и из подпахотного слоев, она достаточно засухоустойчива.

Хорошо растет люцерна на плодородных, рыхлых лессовых почвах с глубоким пахотным слоем, а также на окультуренных проивесткованных дерново-подзолотистых почвах. Она растет и на песчанных почвах с суглинком в подпочве и на труднообрабатываемых известняках-ракушечниках. Успешно растет люцерна на почвах с почвенной реакцией рН 6,5…..7,5, достаточно обеспеченных макро-и микроэлементами. Исключаются кислые (рН<5,8), тяжелые, болотистые, переуплотненные и с застойной влагой почвы в плохом окультуренном состоянии.

ОБРАБОТКА ПОЧВЫ ПОД ЛЮЦЕРНУ.

Основная обработка почвы под люцерну зависит от предшественника. Главное требования к предпосевной обработке почвы-тщательное выравнивание, мелкое рыхление, создающие мелкокомковатую структуру на глубине 1….2 см, и предпосевное прикатывание. Поле должно быть свободно от сорняков, хорошо осевшее. Недостаточное уплотнение почвы и нарушение в ней капиллярной связи- частая причина неудач при посеве люцерны.

ПОСЕВ

В зависимости от места выращивания, возможны разные виды посева люцерны. Чистые посевы весной или летом (при достаточном увлажнении или орошении после рано убираемых предшественников), как правило, менее рискованы, чем посевы под озимые или яровые зерновые, которые убирают на зерно. Так как люцерна не терпит сильного затенения, норму высева у покровной культуры следует снижать на 20….25%. Под озимые подсев люцерны должен проводиться как можно раньше, под яровые – после их всходов. Лучше подсевать люцерну под зерновые, которые убирают на зеленую массу. (например, виковсяная смесь или овес). Они рано убираются, меньше угнетают люцерну и позволяют ей хорошо развиться до зимы. Хорошо зарекомендовали себя весенние посевы со злаковыми партнерами при сниженных нормах высева люцерны на 20%.

Разные виды посева люцерны

Вид посева

Срок посева

Норма высева кг Га

Краткая оценка

Чистый

Весной

10……..14

Низкая урожайность и опасность засорения в год посева. Небольшой риск при засушливо-теплых условиях

Чистый

Май Июнь

12………..16

После озимых промежуточных культур, необходима тщательная предпосевная обработка почвы и достаточные осадки после посева.

Чистый

Летом

12………..16

После раноубираемых осноыных культур должно быть обеспечено достатоное развитие до наступления зимы.

Подсев под зерновые на зерно

Весной

16………..20

 

Предпочтителен подсев яровые зерноые норма высева которых снижена, высокий риск выращивания особенно при влажных условиях в период уборки зерновых.

Подсев под зерновые на зеленную массу

Весной

14…………18

При выборе раноубираемой покровной культуры, например овса на зеленый корм, низкий риск.

Посев вместе с злаковым партнером

Весной

10………….14

40….60 кг Га овса, 70…..90 кг Га ячменя, 12…..15 зерен м2 кукурузы еа зеленый корм повышают урожайность в год посева, снижают засорение при умеренной конкуренции.

 

В новых регионах люцерно сеяния семена перед посевом необходимо обрабатывать препаратом ризобий, принизком содержании подвижного молибдена в почве – молибдатом аммония (1 г на 1кг семян). Глубина посева -1…..2 см, ширина междурядий 12,5……15 см.

УДОБРЕНИЕ ЛЮЦЕРНЫ

Вынос минеральных элементов люцерной из почвы с урожаем показан в табл. Который, за исключением азота, следует возмещать внесением удобрений.

Потребность люцерны в фосфоре и калии обеспечивают за счет внесения удобрений с учетом почвенных анализов под зябь в запас на весь период использования посевов. При я при средней обеспеченности почвы фосфором, калием и магнием требуется при ожидаемой урожайности свежей массы 400ц га 20……….25 кг Р2О5 га, 190…..245 кг К2О и 11……14 кг МgO Га.

Вынос минеральных веществ (элементов и оксидов) со свежей массой люцерны, кг ц зеленой массы.

Минеральные элементы

Вынос минеральных веществ, кг ц растительной массы

N

0,60

P

0,06

P2O5

0,14

K

0,54

K2O

0,65

Mg

0,03

MgO

0,05

 

За счет биологической фиксации зота люцерна удовлетворяет свои потребности в этом удобрении и не требует дополнительного его внесения.

БОРЬБА С СОРНЯКАМИ В ПОСЕВАХ ЛЮЦЕРНЫ

Борьба  с сорняками в год посева люцерны имеет большое значение для создания ее устойчивых травостоев. Важной предпосылкой успешного выращивания ее люцерны является низкая засоренность полей, выполнение в полной мере мероприятий по борьбе с сорняками во всем севообороте. Опасность засорения и подавления посевов люцерны сорняками в чистых ранних ее посевах выше, чем у более поздних. Особенно сильно могут вредить сорняки на первых стадиях развития люцерны. Чтобы избежать засорения посевов люцерны часто порводят подкачивание. Но каждое такое подкашливание ослабляет и люцерну, так как расходуются запасные вещества на отрастание. Поэтому следует взвешенно применять механические и химические методы борьбы с сорняками. Ранее внесение гербицидов способствует развитию оптимальных травостоев люцерны, которые в состоянии впоследствии подавлять сорняки за счет более сильной своей конкурентоспособности.

 

ВАЖНО

 

1)     Выбирать участки с нейтральным рН или максимально близко к этому. Избегать участков с близким стоянием грунтовых вод.

При рН менее 5.5 обязательно известкование(доломитовая мука 10 т\га).

2)     Подготовка почвы: при наличии многолетних сорняков обязательно применение гербицидов сплошного действия с последующей вспашкой.

3)     Посев на 1 максимум два см. обязательно прикатывание и ДО и ПОСЛЕ посева тяжелыми катками. 20 кг\га.

4)     Уход: при наличии сильной засоренности подкашивание однолетних сорняков на высоком срезе ( т н осветление). Либо применение гербицидов.

Баковая смесь Базагран 1.5 л\га+Агритокс 0.5 л\га в фазу трех настоящих листьев. При наличии злаковых сорняков – любой граминицид  типа Миуры, Пантеры.

Интервал между обработками 5 дней. Не совмещать.

5)     Система удобрений:  в год закладки при посеве \осенью под вспашку азофоска 2 ц\га. После подкашивания \первого укоса N 60

Второй и последующие годы : весной  N60, осенью Р60К90. Дозы ориентировочные. Корректируются в зависимости от плодородия.

Выращивание люцерны в качестве высокобелкового корма — опыт Франции&nbsp

Франция входит в число стран основных производителей люцерны и экспортирует урожай после сушки в государства, где производство кормов затруднено из-за высоких температур и продолжительных периодов засухи.

При этом, и сама Франция страдала от засухи в течение последних 2 лет, но производители люцерны все равно оказались в выигрыше перед теми, кто сосредоточился на кормовых травах, поскольку люцерна показала лучшую устойчивость в условиях неблагоприятного сезона.

Около 80% люцерны во Франции выращивается в сельскохозяйственном регионе к востоку от Парижа. В целом, 10 000 фермеров в стране выращивают урожай для себя или для продажи заводам, управляемых кооперативами.

В хороший год можно брать до 4 срезов люцерны в год с урожайностью 14 тонн с гектара с первого среза, затем средняя урожайность падает с каждой уборкой.

Одним из основных преимуществ люцерны является то, что она дает возможность получить 2400 кг белка на гектар, что намного выше, чем соя, на 1500 кг белка на гектар. Люцерна получает высокое содержание питательных веществ и витаминов благодаря своей глубокой корневой системе, которая может достигать глубины более 6 метров, поглощая питательные вещества, недоступные для корневых систем обычных кормовых трав.

Для управления культурой используется очень мало гербицидов, а во Франции нет ГМ-люцерны. Около 7% от общего объема производства выращивается органически, но эта цифра быстро растет.

Люцерну обычно сушат сразу после сбора урожая и упаковывают в тюки или пеллеты для скота.

В этом году спрос на тюки по всей Европе был очень высоким из-за продолжительных периодов засухи.

Во время уборки люцерны, ее влажность составляет около 65%, поэтому урожай затем направляют на дегидратационные установки для сушки во вращающемся сушильном барабане. Потоки горячего воздуха при температуре от 150 ° C до 650 ° C высушивают культуру до влажности около 10% перед тем, как ее измельчить, чтобы превратить в гранулы или отправить для прессования.

Первый французский дегидратационный кооператив

Один из заводов по сушке люцерны находится в Сен-Реми к востоку от Парижа и принадлежит кооперативной группе Luzeal.

Luzeal стал первым французским кооперативом, который обеспевает 35% национального производства сушеной люцерны.

Кооператив имеет 5 производственных площадок на севере Марны и в южных Арденнах и обрабатывает более 21 000 га люцерны, произведенной 1850 членами кооператива. Всего Luzeal производит 400 000 тонн сухого продукта.

Эрик Массет является президентом Luzeal и Coop de France Dehydratation и выращивает люцерну на собственной ферме.

«В выращивании люцерны есть ряд преимуществ с точки зрения содержания белка в растениях и экологических плюсов. Мы можем успешно выращивать люцерну в течение трех лет подряд на одной и той же земле, прежде чем урожайность начнет снижаться. Эта культура также обеспечивает самый низкий уровень смертности пчел, и поэтому мы всегда оставляем полоски несжатой люцерны вокруг полей. Это хорошая среда обитания для пчел, и фермеры получают платеж от Европейской комиссии за то, что оставляют полоски люцерны», — говорит Массет.

Суровый период засухи

Массет управляет фермой площадью 200 гектаров, из которых 15% используется для выращивания люцерны, а остальная часть — для различных зерновых культур.

Он сообщил, что урожайность зерновых в этом году сократилась по причине длительной засухи, но люцерна стала «подушкой безопасности».

«В этом году наша пшеница дала 9,5 тонн с гектара, озимый ячмень — 8,5 тонн, рапс — около 3 тонн, а яровой ячмень — 8 тонн с гектара. Обычно урожай люцерны составляет около 14 тонн с гектара, но в этом году, в засуху, средняя урожайность снизилась до 10 тонн с гектара. Мы собирали люцерну каждый раз после 45 дней роста. Когда люцерна высушена, она может продаваться за 170 евро за тонну гранул и 190 евро за тонну тюков весом от 380 кг до 440 кг каждый», — добавил фермер.

Гранулы люцерны — оптимальный корм не только для КРС, но и старых лошадей

Luzeal экспортирует около 60-70% тюков в страны Бенилюкса, Швейцарию, Германию и Саудовскую Аравию.

Фермеры, которые выращивают люцерну во Франции, получают субсидию от Европейского парламента в размере около 10 евро за тонну.

В целом, французские фермеры выращивают в регионе 67 000 гектаров люцерны каждый год и получают около 8 миллионов евро в виде субсидий для этой культуры.

«Будущее выращивания люцерны во Франции очень хорошее, — сказал Массет. — Более половины белков, необходимых животноводству страны, производится местно, и люцерна является ключевым компонентом этого общего производства. Как мы видели в этом году с изменяющимся климатом и длительным периодом засухи, люцерна была жизненно важной культурой для производства корма не только для французских фермеров, но и для тех, кто живет дальше, кто также пострадал от засухи. Очевидно, существует большой спрос на люцерну со стороны молочных фермеров из-за высокой питательной ценности урожая. Тем не менее, растет спрос на люцерну для кормления лошадей. Гранулы люцерны менее пыльные и подходят для лошадей старшего возраста, у которых проблемы с зубами, потому что гранулы требуют меньше жевания, чем сено».

Люцерна хорошо растет в большинстве климатических условий и на любой почве, что делает ее одной из самых универсальных кормовых культур.

Люцерна также является «азотным фиксатором», что означает, для роста культуре не требуется дополнительное удобрение. Люцерна удовлетворяет около 70-90% своих потребностей в азоте из воздуха через бактерии ризобия, находящиеся в корневых клубеньках растений.

Люцерна имеет более высокий процент перевариваемых питательных веществ, чем любая другая форма сена или грубого корма, и отличается очень высоким содержанием белка, кальция и витаминов.

(Источник: www.allaboutfeed.net. Автор: Крис Маккалоу).

бизнес-план предприятия по выращиванию люцерны

Важная сельскохозяйственная культура: бизнес-план предприятия по выращиванию люцерны

Люцерна посевная – основная бобовая кормовая культура и одна из самых ценных трав для полевого травосеяния. Различают более 50 сортов посевной люцерны, но широко известными являются только несколько.

 

К преимуществам данной культуры относятся:

  1. Высокая продуктивность и питательность. Посевная люцерна даёт 4-5 полноценных укоса или 500-600 ц/га зелёной массы, что соответствует 100-120 ц/га кормовых единиц и 18-19 ц/га переваримого протеина. В 100 кг сена в среднем содержится 45 корм. ед, 10 кг переваримого протеина, а в состав белка входят все незаменимые аминокислоты. В 100 кг зеленой массы содержится от 4,1 к 21,7  ед. – переваримого протеина, 6-8,5 мг каротина.
  2. Долголетие. Люцерна может расти на одном месте от 4 до 6 лет и более.
  3. Многоукосность и способность быстро отрастать после скашивания.
  4. Засухоустойчивость. Корни люцерны проникают в землю до 3-3,5 м, что позволяет получать влагу даже в жару и произрастать на быстро пересыхающей почве.
  5. Повышение плодородия почвы за счет обогащения земли азотом – до 150 кг/га за год.

 

Выращивание люцерны является высокорентабельным бизнесом. Ценность культуры заключается в высоком содержании белка и других питательных веществ, что позволяет использовать растение в качестве корма для животных. Несмотря на это, в Украине люцерну производят в маленьких объемах, что связано с отсутствием опыта и навыков относительно технологии ее выращивания. 

 

Целью данного бизнес-проекта, разработанного специалистами компании Pro-Сonsulting, является организация работы сельскохозяйственного предприятия по выращиванию люцерны. Площадь землепользования – 1 500 га, которая обеспечит ежегодный сбор зеленой массы в объеме более 100 тыс. тонн. Полученная зеленая масса будет высушиваться на сено и отправлять на экспорт. Данный проект является сезонным. Вегетационный период люцерны, время скашивания травы для заготовления сена и период производства планируется сочетать с процессом реализации конечной продукции с целью экономии издержек на хранение сена.

 

Основные капиталовложения в проект включают:

                                               

Люцерна считается среднепривередливой к почвам, влаголюбивой, жаро-, сухо-, и холодостойкой культурой. Для выращивания ее на корм подходит любой регион Украины, для получения семян лучше подойдет Лесостепь и Степь. Благоприятными для выращивания люцерны являются черноземы, бурые и каштановые, дерново-карбонатные, дерново-подзолистые (с карбонатными материнскими породами) почвы. С географической точки зрения пригодными для выращивания люцерны являются Днепропетровская и Запорожская области.

 

Данный проект предполагает выращивание люцерны для дальнейшего заготовления сена, которое будет прессоваться в тюки по 20 кг и поставляться на экспорт. Сорт семян Серафима предполагает урожайность на уровне 690 ц/га, выход сена составит около 170 ц/га. Исходя из этих данных, можно рассчитать доходы предприятия в течение первых 5 лет работы:

                                                                                       Динамика доходов по Проекту

                                                 

Срок окупаемости проекта с учетом дисконта составляет 2,23 года:

                                                                       Период окупаемости проекта (с начала реализации проекта)

                                               

Facebook. Люцерна, несмотря на ее полезные свойства и ценность, достаточно редко встречается в нашей стране. Для увеличения объемов производства этой культуры необходимо создание новых предприятий. О том, как выглядит процесс выращивания люцерны с точки зрения организации бизнеса, читайте по ссылке.

Люцерна на сено, агротехника выращивания люцерны на корм животным

23.10.2019

Особенности выращивания люцерны

Для корма животным растение используют в свежем виде, заготавливают сено, гранулы, силос и перемалывают в муку для дальнейшего добавления в различные витаминные комплексы. Популярность культуры объясняется многочисленными питательными свойствами. Травы богаты протеинами и минеральными веществами, полезными не только для животных. Из растительного сырья делают лекарственные средства, пищевые добавки, косметические препараты.

Технология возделывания люцерны разрабатывается с учетом биологических особенностей. Она должна быть соблюдена, а все необходимые работы проделаны своевременно и последовательно. От этого зависит урожайность и качество кормового сырья.

Как правильно посеять семена ?

Семена люцерны обладают твердой оболочкой. Прежде чем их посеять, применяют скарификацию: незначительное повреждение плотного поверхностного слоя. Если траву высевают на небольших площадях, семена заранее замачивают и протравливают. Сушка обязательна, независимо от того, на какой территории планируется высев. Такой прием повышает физиологическую активность семян.

Высокие урожаи дает грунт с хорошими воздушно-и водонепроницаемыми характеристиками (супеси, черноземы, суглинки). На заболоченной, а также кислой земле люцерна растет плохо. Сеять люцерну лучше глубокой осенью, но до первых морозов. Семена благополучно перезимуют и быстро прорастут в мае. Планируя высев на весну, лучше начинать работы в апреле. Семена не погибнут, если почва будет хорошо увлажнена, очищена и разрыхлена.

Семена сеют с другими бобовыми растениями или отдельно. Хорошо себя зарекомендовали травосмеси с добавлением красного клевера, костреца, тимофеевки и овсяницы.

Бессменного возделывания люцерна не выдерживает. В почве накапливаются инфекции, поэтому через каждые 3-4 года место посева рекомендуется менять. Если постоянно возвращать культуру на прежнее место обитания, снизиться скорость роста и заметно уменьшится продуктивность травостоя.

Уход за посевами

Для обеспечения сохранности всходов и успешного развития, растение необходимо своевременно поливать, подкармливать и защищать от вредителей.

  • Подкормка. Осенью территорию вспахивают, боронят, освобождают от сорняков, но для полноценного здорового роста этого недостаточно. На обогащенном грунте люцерна способна давать до 3-4 укосов. Чтобы добиться такого результата, перед посевом вносят органические и минеральные удобрения. На начальных фазах вегетации растение болезненно реагирует на дефицит фосфора. Недостаточность данного элемента в земле негативно отражается на жизнедеятельности растительной культуры. Подкормку проводят до посева семян и под вспашку.
  • Полив. Растение не нуждается в чрезмерном поливе, так как самостоятельно добывает влагу и питательные вещества из грунта. Зеленая масса хорошо растет в засушливых условиях, но чтобы улучшить урожай, поливать люцерну нужно не менее 3 раз: после всхода семян, в период образования бутонов (в июне), после покоса в конце сентября.
  • Борьба с сорняками. В период прорастания культура очень чувствительна к грунтовой корке. Поверхностный слой земли часто зарастает сорняками, подавляющими культуру и накрывающими тенью. Растения-паразиты необходимо скосить в начале лета.
  • Уборка на корм. При каждом покосе растение теряет свои полезные свойства. Убирать урожай первый раз рекомендуется при формировании соцветий, второе скашивание проводят при цветении травы, а последнее в конце августа. Осенние покосы нежелательны, так как восстановить для зимовки нужное количество питательных микроэлементов люцерна просто не успеет.

Урожайность высокопродуктивного растения зависит от качества семян. При покупке важно учитывать их происхождение. Например, для северных регионов семена южных сортов не подходят. Лучше использовать сырье, адаптированное к климатическим условиям.