Покупка франшизы плюсы и минусы – что это такое, стоит ли покупать, выгодно ли работать, подводные камни при покупке, отзывы по работе, а также особенности и возможные риски

Плюсы, минусы и риски покупки франшизы ресторана

Одна из важнейших причин, по которой предприниматели делают выбор в пользу покупки франшизы ресторана заключается в возможности сразу работать под узнаваемой маркой с наработанной клиентской базой. Наработка подобного капитала обычно занимает годы и путь этот полон рисков, проб и ошибок. Большинство ресторанов сходят с дистанции не прожив и года. Для новичка, безусловно, купить франшизу – значит свести все эти риски к нулю.

Помимо узнаваемости огромную роль играет лояльность самому продукту. Покупая франшизу вы получаете в свое распоряжение бренд, ассоциируемый с определенным уровнем качества. Клиентам абсолютно непринципиально, кто владеет бизнесом – для них важен исключительно продукт, остающийся одинаково высокого качества во всех ресторанах франшизы.

Ощущение уверенности в том, что этот бренд даст им это неизменное качество неизбежно приводит к тому, что клиенты возвращаются вновь и вновь. Все что требуется от владельца франшизы – предоставить уже полюбившееся меню по привычным ценам, иметь такой же график работы, такое же оформление внутри ресторана и такой же набор услуг

, как и в таком же ресторане на другом конце города.

Но не стоит забывать и об обратном эффекте. Если у посетителей вдруг возникнет негативный опыт общения с франшизой, он также будет спроецирован на ваш ресторан. Если репутация бренда среди общественности начнет сильно ухудшаться, как это часто бывает, например, в случае с предприятиями фаст-фуда, в зону турбулентности неизбежно попадете и вы. Любой негативный отзыв, оставленный в интернете о бренде автоматически станет отзывом про вас со всеми вытекающими последствиями.

что надо знать? Плюсы и минусы его ведения!

Содержание статьи:

1.Рынок франшиз!
2.Как выбрать успешную?
— Проверяем компанию!
— Анализируем условия франшизы!
3.Плюсы франшизного бизнеса
4.Какие есть минусы?

Современный рынок предпринимательства имеет больше шансов на ведение прибыльного бизнеса чем раньше. Начинающий бизнесмен с помощью покупки франшизы может открыть собственное дело  с гарантией получения прибыли и с поддержкой развития во всех направлениях бизнеса от закупки оборудования до получения готовой маркетинговой стратегии развития. Франшиза – это готовый успешный бренд, который дает рабочие инструменты для  развития в других регионах.

В каких же областях есть возможность организовать бизнес по франшизе? Посмотрите мнение экспертов!

Рынок франчайзинговых услуг!

Бизнес по франшизе набирает обороты и сейчас на рынке франчайзинговых услуг множество компаний, как российских, так и международных компаний, кто предоставляет свои услуги по продаже франшиз. Сферы бизнеса различны, с разным порогом входа, есть совсем не дорогие доступные новичку, а также которые не требуют от потенциального франчази опыт в этой сфере.
В России в основном распространена франшиза по оказании услуг или продаже товаров.
В каких отраслях можно организовать бизнес по франшизе? Рынок предлагает следующие отрасли: строительство; риэлтерские , туристические услуги, салоны красоты;  магазины одежды и косметических товаров; заведения общественного питания –от мини кофеин до крупных сетей, как Макдональдс; автомобильные ремонтные услуги, учебно-образовательные услуги, прачечные, клининговые услуги и другие.

Толчком для развития франшиз послужила поддержка банков, которые предлагают специально разработанные программы по кредитованию начинающего франчайзи с пониженными процентными ставками.

Правила выбора франшизы!

Каталогов франшиз множество, только как выбрать ту, которая сможет прижиться в данном регионе и которая даст стабильный хороший доход.

К выбору бизнеса по франшизе стоит подойти очень тщательно, предварительно проверив франшизодателя и систему ведения бизнеса.

Проверка франчайзинговой компании!

Первом делом изучаем компанию франшизодателя.

Анализируем рейтинг компании, ее репутацию на рынке. Рекомендую обратится к источникам как http://www.beboss.ru  и рейтингу Форбс.
Проверяем официальную регистрацию, наличие патентов, лицензий на ведение деятельности.
Сколько времени  на рынке, ее достижения, темпы развития.
Имеется ли сеть филиалов: собственных или  франчайзинговых.

Информацию об открытых и закрытых франшизах можно узнать у владельца.
Пообщаться с представителем компании, обратить внимание на его открытость по даче информации, впечатление и интуиция тоже играет роль.

Критерии оценки франчайзинговой системы!

При изучении условий обратите внимание на следующие критерии:
Сколько времени она рынке? Чем  моложе франшиза, тем рискованнее будет выбор.
Особенности предлагаемого продукта, какие у него преимущественные отличия от других. Имеются ли документы, патен на бренд .

Какие ограничения накладываются на франчайзи. Например, ему будет запрещаться вести аналогичный вид  деятельности с другим брендом. Выгодно ли это Вам?

Изучаем условия получения и запуска франчайзинга:
На какой срок заключается контракт?
Какие выплаты необходимы единоразово, а какие ежемесячно. Крупный первоначальный взнос и ежемесячные роялти могут отличаться от регионов. Должна быть обоснованность, почему взимается именно эта сумма, как рассчитывается роялти: фиксированной ставкой или процентом от прибыли или оборота с продаж и т.д.

Какие условия преждевременного расторжения контракта. Сколько будет стоить выход из франчайзинговой системы. Бывают такие обременительные не выгодные условия для франчайзи в случае выхода из системы, как  продажа бизнеса по цене ниже рыночной.

Далее анализируем, какую поддержку будет оказывать  франчайзер.

Это может быть помощь с выбором помещения, обучением персонала, помощь в закупке оборудования. Если идет жесткое условия закупа у определенных поставщиков, надо узнать  почему, возможно, это один из способов заработать  на Вас.

Какая поддержка в маркетинговом продвижении, проведение рекламных компаний снабжение рекламной продукцией.

Какие есть льготные условия для получения более выгодных условий. Будет ли контроль со стороны франчайзера, как он будет проходить.

Чтобы убедится в рабочей схеме и быть уверенным в соблюдении заявленной поддержки бизнеса по франшизе, стоит пообщаться с действующими франчайзи.

Поспрашивать у них:  довольны результатами купленной франшизы. Если нет, то узнать причины убыточности предприятия. Соблюдаются ли все условия заявленные в контракте по поддержке. Лучше спрашивать у франчази в соседнем регионе, чтобы не видели в Вас прямого конкурента. Не каждый захочет делиться результатами своей работы, но все равно те которые расскажут о своих результатах.

Какие плюсы от бизнеса по франшизе?

Данный вид бизнеса отлично подходит для новичков. Если у Вас нет опыта в предпринимательской  деятельности, то франшиза может послужить отличной школой для старта собственного бизнеса.

Франшиза хоть и накладывает ряд ограничений по выбору стратегии развития, но она служит страховой площадкой успешного развития. Вы получаете советы по поставщикам, организации процессов. Вы одновременно сочетаете и предпринимательские способности и проявляете организаторское умение  как менеджера-управленца.

Проще получить  кредиты на развитие франчази, т.к. гарантом выступает  франчайзер.

Разный уровень входных барьеров, как для начинающего неопытного бизнесмена, так и высокий порог требующие высокие стандарты.

Здесь можно просчитать прибыль, окупаемость заранее. Новичку совсем сложно спрогнозировать доходность нового дела.

Какие минусы франшизы: кому не подойдет бизнес?

Сможете ли Вы заниматься франчайзингом?
Этот вид деятельности подходит не для всех! Есть категория предпринимателей, которые   развивают собственные бизнесы на своих идеях и им будет сложно постоянно выдерживать требования контракта франчайзера.

Вы будете продвигать  чужой бренд, поэтому рейтинг бренда в целом влияет на Ваш доход.

Придется ежемесячно выплачивать франчайзеру часть прибыли, что  иногда это вливается в очень крупные суммы.

Большая ошибка иллюзия начинающих предпринимателей по франшизе, что  при ее покупке они выступают как инвесторы, и особо им придумывать ничего не придется. Ничего подобного – эта деятельность обычный бизнес, просто с поддержкой, и как он сможет развиться и какой будет доход, зависит только от Вас.

ПОДПИСАТЬСЯ НА НАШ YOUTUBE КАНАЛ 

ПОДПИСАТЬСЯ НА НАШ VIULY КАНАЛ 

Тут дают 10 токенов VIU за подтвержденую регистрацию

Вступить в закрытый  Телеграм Чат

]]]]]]]]>]]]]]]>]]]]>]]>
С уважением проект Анатомия Бизнеса

Рубрики:

  • Способы заработка
  • Фрашизы
Сентябрь 9, 2015 6:18 пп

Если Вам понравился опубликованный материал – поделитесь им с Вашими друзьями:


Рекомендуемые статьи:

Покупка франшизы: плюсы и минусы

Многие начинающие предприниматели задумываются о покупке франшизы – подобный ход может показаться отличным стартом для малого и среднего бизнеса.

На самом деле, это решение нужно принимать после детального рассмотрения всех плюсов и минусов франчайзинга. В этой статье мы попробуем отыскать подводные камни такого вида бизнеса, а также рассказать об особенностях.

Преимущества

Проверенная эффективность бизнеса избавит от необходимости проверять различные методики и технологии – предприниматель получает готовое к успеху предприятие, минуя различные риски, к примеру – банкротство.

Бренд – крайне важная вещь в современном мире. Это преимущество франшизы обеспечит стабильный поток лояльных клиентов сразу же после открытия бизнеса с известной всем маркой.

Обучение сотрудников. Даже при условии компетентности предпринимателя в той области, в которой работает франчайзинг, не факт, что он сможет самостоятельно обучить сотрудников. В этом плане основная корпорация гораздо опытнее.

Все плюсы и достоинства такого вида предпринимательства направлены на достижение одной цели – превращение франчайзи из начинающего дельца в уверенного бизнесмена, причем превращение это проходит в короткие сроки.

Но стоит понимать, что франшиза имеет и свои недостатки – не каждый задумывается о них, но очень полезно владеть такой информацией.

Покупка франшизы: плюсы и минусы

 Перед покупкой франшизы следует досконально изучить возможные риски.

Недостатки

Строгий контроль качества может стать минусом покупки франшизы – предприниматель, который ее приобрел, должен быть всегда готов к неожиданным и дополнительным проверкам. Это касается и общего регламента, и системы работы компании – они всегда находятся под надзором компании.

 Условие о неконкуренции

предполагает запрет на сотрудничество с другими компаниями и на открытие собственной организации. Как правило, это условие распространяется на определенный период времени даже после расторжения договора франшизы. В отдельных случаях этот фактор может стать проблемой для предпринимателей, которые планируют сделать франчайзинг пробный этапом перед открытием собственного дела.

Одностороннее расторжение договора возможно, если франчайзи не соблюдает его условий или ненадлежащим образом ведет бизнес. В отдельных случаях после завершения сотрудничества компания-франчайзер возбуждает судебный процесс о компенсации убытков.

Преимущества и недостатки франчайзинга: главные плюсы и минусы

Бизнес в России можно открыть, если придумать стартап с нуля или воспользоваться франшизой. Каждый предприниматель, который думает, покупать ее или нет, задается вопросом о преимуществах франчайзинга, и так ли все сказочно красиво, как написано в западных книгах. Может быть лучше начинать с создания собственного бизнеса, или же воспользоваться технологиями, которые уже доказали свою состоятельность?

Открытие бизнеса в России

Особенности и проблемы франчайзинга

Бизнесмен, который создал многомиллиардную компанию, и решил продавать франшизу, также желает получать прибыль. Только теперь он продает не конечный продукт, а технологию производства, торговую марку, право работать под его вывеской. Нельзя говорить, что он предлагает купить готовый прибыльный бизнес.

Важно знать! Главная особенность франчайзинга в том, что франчайзер будет получать доход от того, что кто-то (франчайзи) будет зарабатывать деньги на его идее и имени. При этом стопроцентным собственником остается владелец франшизы. Выгода заключается в получении денег за право выпускать продукт от его имени, на его оборудовании, по его технологии.

Преимущества для владельца франшизы

На примере компании фаст-фуда Subway можно заметить, что у нее нет собственных ресторанов. Выгоду франшизы обеспечивают 43 тысячи франчайзи, и оборот корпорации от франчайзинга составляет 11 млрд. долларов в год. Тезисами выгоду франшизы для франчайзера можно сформулировать следующим образом:

  • Быстрое расширение бизнеса в любых регионах за счет франчайзинга, независимо от географического нахождения главенствующей корпорации.
  • Минимальные риски, которые принимают на себя франчайзи. Имущество остается в собственности основателя франчайзинга.
  • Эффективная реклама при минимальном вложении. Чем больше вывесок на улицах, тем более узнаваемым является созданный бренд.
  • Процент от продаж. Помимо платы за право выпускать продукт от имени основателя франчайзинга, который регулярно получает часть прибыли от продаж.

Но рассматривая, чем выгоден франчайзинг для франчайзера, необходимо упомянуть об имеющихся минусах такого вида деятельности.

Недостатки франчайзинга

Главная опасность – отсутствие конфиденциальности. В договор вносят соответствующие условия, но люди, которые получили доступ к конфиденциальной информации, несут в себе потенциальную угрозу, если речь идет об уникальном производстве, рецептуре, прочих секретах «фирмы». Создание собственной специализированной программы учета потребует дополнительных затрат.

Риски франчайзинга

Важно помнить! Главный риск франчайзинга – опасность потери «имени». Недобросовестные франчайзи могут загубить десятилетия труда своим отношением. Потребуется вести постоянный контроль, что повлечет затраты в виде расходов на заработную плату инспекторов, транспорт и т.д.

Плюсы франчайзинга для франчайзи

Главная выгода – минимальные риски, связанные с открытием нового предприятия. Стартап необходимо создать и раскрутить. Франшиза – возможность получить готовый прибыльный бизнес. Торговая марка уже известна потребителю, и вкладывать средства в рекламу не нужно. Бренд состоялся, и чтобы товары продавались, достаточно соблюдать технологические нормы, которые также разработаны, и научно-технических разработок вести не нужно.

Выгода для франчайзи

Кроме того, что торговая марка уже создана, компания, продающая франшизу, несет ответственность за следующее:

  • Оборудование. Это один из самых больших плюсов при рассмотрении вопроса, чем выгоден франчайзинг для франчайзи. Технология, линия производства предоставляется после подписания договора франшизы.
  • Реклама. Рекламные продукты разрабатываются и внедряются за счет продавца франшизы. Ничего не нужно выдумывать. Выгода в том, что над разработкой уже потрудились профессиональные маркетологи.
  • Квалификация персонала. Успешные бизнесмены знают, сколько «мусора» нужно пропустить, чтобы найти специалиста. Персонал франчайзи проходит обязательное обучение, которое оплачивает владелец франшизы.
  • Рецептура и сырье. Рецепты, технологии производства, сырьевая база при франчайзинге предоставляется. Нет необходимости тратить деньги и рисковать. Такие компании, как «Макдональдс» доставляют в Россию продукты из-за океана, чем обеспечивает несменное качество.

Еще до того, как наступит время открывать бизнес, вновь созданная компания получит все необходимое для его успешного ведения.

Успешная продажа товара

Предоставляются специализированное программное обеспечение для учета расхода материалов, расчета налогов и прибыли и т.д. Все это учитывается при обсуждении условий договора франшизы. Но не стоит думать, что кроме выгоды от франчайзинга нет никакой опасности. Фиаско может настигнуть ввиду ряда опасностей.

Минусы покупки франшизы

Нужно учитывать, что, подписывая соглашение, франчайзи отказывается от возможности принимать ключевые решения в развитии бизнеса. Включать в ассортимент новые товары, расширять номенклатуру, менять рецептуру и сырье нельзя. Готовый бизнес предполагает, что есть рамки, установленные его создателями, и выйти за периметр означает понести ответственность, материальную в том числе.

Важно знать! Высокая цена франшизы также является проблемой, если бюджет ограничен. Для российских бизнесменов характерны завышенные ожидания выгоды. Ошибки в расчетах рентабельности в процессе предварительной оценки – стандартная опасность. Реальный доход не всегда соответствует ожидаемой прибыли. Поэтому некоторые, открывая бизнес, чувствуют себя обманутыми.

Итог

Франшиза выгодна тем, кто хочет запустить собственный бизнес, и получать стабильный доход. Но любое творчество пресекается. Талант бизнесмена раскрыть не получится. Владелец является по факту управленцем, ответственным лицом, и не более того. Но учитывая соотношение достоинства-недостатки, франчайзинг является вложением на выгодных условиях с минимальными финансовыми рисками.

Главное, чем выгоден франчайзинг – отсутствие необходимости создавать бизнес с нуля. Любой, кто в состоянии оплатить франшизу, получает все необходимое для производства. Оборудование, поточные линии, средства учета и ведения документооборота, курсы повышения квалификации и прочая поддержка. Естественно, все это франчайзер предоставляет за деньги. Решение финансовых трудностей также предполагает участие специалистов корпорации-основателя. Это не 100% гарантии, но выгода очевидна для обоих участников сделки.

Обучающее видео: главные проблемы франчайзинга, о которых должен знать каждый предприниматель